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AGROECOLOGÍA Y FAIR TRADE

Aquí también se habla de transgénicos (OGM, organismos modificados genéticamente), huertos domésticos, agricultura integrada, kmO, comercio local, slow food, etc.

Monsanto paga por la contaminación transgénica

En un acuerdo extraordinario, Monsanto ha acordado pagar más de 2,3 millones de dólares de compensación por las pérdidas económicas causadas por la contaminación transgénica de sus cultivos de trigo, según la Soil Association. Fuente: Bioeco Actual. Leer más >>...
Tras la Marca – Intermón Oxfam

Tras la Marca – Intermón Oxfam

¿Qué están haciendo las empresas de alimentación y bebidas más poderosas para mejorar o empeorar el mundo? ¿Y qué puedes hacer tú? Una gran empresa genera muchos puestos de trabajo, ofrece productos a precios asequibles y hace muy

Agricultura ecológica y comercio de proximidad

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Verduras ecológicas y de proximidad para cuidar la salud, la comunidad local y el medio ambiente. Cada vez se popularizan más las pequeñas explotaciones de agricultura ecológica, a veces es difícil encontrarlas pues no cuentan con un

Las últimas verdades sobre los transgénicos

Las últimas verdades sobre los transgénicos

Empiezan a salir a la luz investigaciones científicas que comprueban que estos alimentos provocan enfermedad en animales; hechos que confirman que los transgénicos aumentan rápidamente la resistencia de las plagas; …

Mi huerto ecológico

Mi huerto ecológico

Por la tarde voy a mi huerto ecológico, recojo las hojas de lechuga, rúcula, espinaca, escarola, unas ramitas de apio, pimiento, zanahoria, tomates y ¡apa!… a preparar la cena. ¡Un lujo tener un huerto en casa! En este artículo explico las ventajas de tener un...
Granja de cerdos ecológica Salgot

Granja de cerdos ecológica Salgot

PROYECTOS ECOLÓGICOS Todos los que soñamos con un mundo mejor damos saltos dealegría cada vez que vemos una empresa ética, ecológica y socialmente responsable tener éxito. No porque estos modelos estén destinados al fracaso, pero

El encantador de… huertos

El encantador de… huertos

Gaspar y Patricia Gaspar Caballero de Segovia, inventor del Método Parades en Crestall de horticultura ecológica tiene muchos puntos en común con César Millan (El Encantador de Perros). Ambos son auto-didactas, basan su conocimiento en décadas de observación y...
Veta La Palma – Acuicultura (casi) ecológica

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La sostenibilidad como filosofía y como práctica. La semana pasada, por fin, pude hacer el primer reportaje de Ecología Fácil. De la mano de Miguel Medialdea, Responsable de Calidad y Medio Ambiente, y de Luís Contreras, Director General,  visité un lugar de...
Comercio Justo

Comercio Justo

En teoría todo comercio “legal” debería ser también justo,

He visto a un hombre en la estantería del super

He visto a un hombre en la estantería del super

Otro día fui al supermercado hacer las compras de la semana. En la lista de productos, en la tercera línea estaba escrito “café”. Me dirijo al pasillo y busco café molido, a ver cual es el más bueno y el más barato. De repente, me llama la atención, un...
El Mundo Según Monsanto

El Mundo Según Monsanto

¿Cual es la relación entre los transgénicos y los agricultores atrapados en deudas, la persecución a quien hace cultivos tradicionales, el cierre de investigaciones científicas, intercambio de cargos entre organismos públicos y la corporación Monsanto? El Mundo Según...
¿Qué es agricultura ecológica?

¿Qué es agricultura ecológica?

La agricultura ecológica busca la producción de alimentos de alta calidad y valor nutricional de manera sostenible y ética siguiendo estas pautas: :: Prohibición de organismos modificados geneticamente; :: Severas restricciones al uso de fertilizantes y pesticidas...
Transgénicos: bueno (solo) para la empresa.

Transgénicos: bueno (solo) para la empresa.

Transgénico es el término que usamos normalmente para definir un OGM: Organismo Genéticamente Modificado, o GMO en sus siglas en inglés. El asunto está rodeado de polémica, sus defensores lo venden como solución para la crisis alimentaria e icono de progreso, sus...
¿Qué huevos compras?

¿Qué huevos compras?

El huevo que compras puede venir de una gallina criada en una jaula, junto con miles de otras gallinas apretujadas dentro de una nave que huele mal, alimentada con pienso industrial y transgénico y que necesita tratamientos para evitar