Ácido Fólico

Ácido Fólico

Recientemente una amiga que está embarazada me preguntó sobre el ácido fólico y estuve investigando el tema.  Su nombre cuando está presente en los alimentos es folato y en forma de suplemento vitamínico se llama ácido fólico. Me referiré siempre como ácido fólico...
Productividad: ¿Para quién?

Productividad: ¿Para quién?

Keynes pensaba que trabajaríamos 3 horas por día 5 días por semana. En 1914, un año después de haber inventado la línea de montaje con ganancias espectaculares en la productividad, Henry Ford redujo la jornada laboral de sus trabajadores de 9 a 8 horas al día y empezó...
Guía Práctica para Reducir Tóxicos en la Vida Cotidiana

Guía Práctica para Reducir Tóxicos en la Vida Cotidiana

Alternativa Verda con el soporte de Obra Social La Caixa y de la Generalitat de Catalunya ha publicado la Guia Pràctica per reduir la càrrega tòxica en la vida quotidiana (en catalán). La guía está dividida en 4 partes: Introducción El problema Posibles soluciones...
Finanzas para la libertad

Finanzas para la libertad

Mis abuelos se dejaban la vida en el trabajo y cuando llegaba el fin de mes tenían deudas. Lo asombroso es que hoy día la gente sigue haciendo lo mismo. INTRODUCCIÓN Cuando mis abuelos migraron a Brasil se encontraron con la siguiente situación: un terrateniente les...
Un nuevo reto: difundir la Jornada Reducida Optativa

Un nuevo reto: difundir la Jornada Reducida Optativa

Estamos en una rueda: dormir, agotarse en el trabajo, consumir, despejar la cabeza (casi siempre viendo la tele) y dormir. Nos falta tiempo para cuidarnos a nosotros mismos, a nuestros hijos y a nuestra comunidad. Nos hemos reducido a consumidores y a mano de obra,...
Nucleares: el pack completo

Nucleares: el pack completo

El accidente en la central nuclear de Fukushima, Japón, ocasionado por el tsunami que surgió a raíz de un intenso terremoto, ha encendido el debate sobre las nucleares. Defensores y detractores de la energía nuclear exponen sus argumentos pero en ambos casos enseñan...